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Unser Unternehmen

Bei uns in Egmating wird Ökologie groß geschrieben


Der Ort Egmating liegt im Süd-Osten von München zwischen Höhenkirchen-Siegertsbrunn und Glonn bzw. zwischen Aying und Oberpframmern.

Die Stürzer Catering GmbH hat sich aus einer ursprünglich reinen Metzgerei zu einem hochprofessionellen Premium-Dienstleister für Catering, Partyservice und Messecatering entwickelt.


Seit März 1999 organisieren Veranstaltungen und produzieren unsere hochwertigen Produkte in unserem knapp 700 m² großen Betriebsgebäude. Schon bei der Planung und Realisierung haben wir auf Wirtschaftlichkeit und ökologische Verträglichkeit des Gebäudes und des späteren Betriebes geachtet.



Wirtschaftlichkeit und ökologische Verträglichkeit:


> Der gesamte Stromverbrauch für Maschinen und Anlagen der Stürzer  

   Catering GmbH wird über einen eigenen Rechner optimiert.


> Die gesamte Wärme der Abluft der Lüftungen wird über Kreuzwärmetauscher    wieder zur Beheizung des Gebäudes genutzt.


> Das gesamte Wasser, das im Spülbereich Verwendung findet, wird über das  

   Umkehr-Osmoseprinzip behandelt. Dies spart 50 % Spül- und

   Reinigungsmittel und schont somit die Umwelt.


> Das im Haus verbrauchte Warmwasser stammt zum großen Teil aus der  

   Wärmerückgewinnung der im Gebäude befindlichen Kühlaggregate. Alle  

   Koch-, Brat- und Backanlagen sind computergesteuert. Dies ermöglicht eine

   Energieeinsparung von ca. 30%.


> Das Regenwasser der Dächer wird in einer Zisterne gesammelt und im

   Gebäude über einen eigenen Wasserkreislauf zur Bewässerung der

   Grünanlagen verwendet.


> Die Beheizung erfolgt mit Erdgas. Wir haben uns für eine umweltschonende  

   Brennwertheizung mit modulierendem Brennraum entschieden.


> Energie aus Sonnenlicht: Auf dem Dach unseres Betriebsgebäudes arbeitet

   eine Photovoltaikanlage, die jährlich ca. 25 % unseres betrieblichen

   Strombedarfs erzeugt.


> Effizient und emissionsarm: Zwei Elektrofahrzeuge sind Teil unseres

   Fuhrparks. Das Laden erfolgt über klimaneutralen Solarstrom.

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Unsere Leitlinien


Die Stürzer Catering GmbH in Egmating bei München ist ein regional tätiger Familienbetrieb. Neben Privatkunden und Bereichen der öffentlichen Hand zählen nationale und internationale Unternehmen – darunter auch weltweit tätige Branchenführer – zu unseren Geschäftspartnern.


Unser Unternehmen hat sich auf die Organisation und Durchführung von individuellen kleinen, mittleren sowie großen Veranstaltungen, komplettem Messecatering und der Produktion von feinen und feinsten Lebensmitteln mit regionalem, nachhaltigem Bezug spezialisiert.


Unsere Geschäftspartner sind der Mittelpunkt unseres Handelns. Das Credo der Stürzer Catering GmbH lautet: „Unser Kunde – unser täglicher Ansporn.“ Ob morgens, mittags oder abends: wir sind mit Esprit, Herz und Seele für die Fragen, Wünsche und Ideen unserer Kunden da.


Wir arbeiten ausschließlich mit bewährten Lieferanten und Partnern unseres Vertrauens zusammen. Dies ist für uns ein unabdingbarer Grundsatz, um eine gleich bleibend hochwertige, fristgerechte, stilvolle Dienstleistung sowie Speisen und Getränke auf hohem qualitativem Niveau zu garantieren und zu präsentieren.


Neue Anforderungen, Aufgaben und Ideen können von uns durch die Flexibilität und schlanken Führungsebenen im Team schnell, einfallsreich, kompetent und professionell umgesetzt werden. Daraus resultiert die ausgezeichnete Qualität unseres Services.


Wir sind offen für neue Ideen, Wege und Kooperationen, soweit sie unserer Philosophie entsprechen und neue, positive Energien und Impulse versprechen. Jede neue Überlegung und Zukunftsorientierung unterliegt einer gründlichen und fundierten Prüfung. Somit ist ein richtungsweisendes,  und ökonomisch sinnvolles Wirtschaften möglich und nicht nur ein reiner Fortbestand sondern ein konsequentes und kontinuierliches, überdurchschnittliches Wachstum des Unternehmens gesichert.


Wir sind mehr als nur ein Catering-Service: Wir sind ein verlässlicher, transparenter Partner für Kunden und Lieferanten und sehen uns als innovatives, dynamisches und sehr glaubwürdiges Unternehmen. Unser Mitarbeiterteam besteht aus engagierten Fachkräften bzw. im Unternehmen ausgebildeten Spezialisten mit fundiertem Hintergrundwissen. Unser Ziel ist es, durch Schulungen und Weiterbildungen unsere Mitarbeiter zu fördern und fordern, damit in jeder Stufe unseres Unternehmens ein Optimum an Leistung und Qualität erbracht werden kann. Wir sind bestrebt, die Individualität und Persönlichkeit unserer Mitarbeiter – auch als Garant der täglichen, neuen Motivation – zu erhalten.


Wir nehmen als Arbeitgeber die soziale Verantwortung sehr ernst, somit ist die Sicherung und Schaffung von vorbildlichen, sozialversicherungspflichtigen Arbeitsplätzen ein vorrangiges Unternehmensziel.

TÜV CERT

Jeder Tag ein Fest


Unser Anspruch an unsere Produkte und an unseren Service ist hoch. Wir optimieren konstant unser Catering-Angebot und unsere Dienstleistungen, um unseren Kunden optimale Qualität zu bieten. Für Wünsche, Anregungen und Kritik haben wir immer ein offenes Ohr. Unser wichtigstes Ziel ist, dass Sie zufrieden sind. Und zufriedene Kunden haben wir bereits eine ganze Menge. Fragen Sie uns nach Referenzen!

Stürzer Catering GmbH

Ehamostraße 12

85658 Egmating bei München

Telefon:        

Telefax:      

E-Mail:        

08095 / 90 66 70

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