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Catering 2022
Leidenschaftlich – Nachhaltig – Kompetent
Willkommen – wir freuen uns, dass wir Ihnen unser Unternehmen und unsere Leidenschaft Catering näher bringen dürfen. Konsequent folgen wir unserem Credo: „Unser Kunde – unser täglicher Ansporn.“ Ob morgens, mittags oder abends: Wir sind mit Esprit, Herz und Seele für Sie da.
Unser Betrieb in Egmating liegt ca. 25 Kilometer vom Stadtzentrum München entfernt. In unseren modernen Betriebsräumen produzieren wir nachhaltig und umweltschonend - nach hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Unser Unternehmen ist seit dem 1. Oktober 2009 Servicepartner der Messe München GmbH. Seit Juli 2013 werden wir vom TÜV Süd im jährlichen Überprüfungsaudit zertifiziert.
Die Anlieferung der Speisen erfolgt mit betriebseigenen, gekühlten Frischdienstfahrzeugen. Wir verpacken, lagern und liefern Ihre Speisen in lebensmittelechten Thermotransport-Boxen. Dies ermöglicht eine optimale, schonende Lagerung der warmen oder kalten Speisen bis zum Verzehr.
Gerne stehen wir Ihnen auch in einem persönlichen Gespräch mit Rat und Tat zur Seite. Bitte vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir sind gerne für Sie da.
Kontakt
Ehamostraße 12
D-85658 Egmating
Telefon: 08095 / 90 66 70
Telefax: 08095 / 25 77
Kalte Auswahl
Pikante Happen
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Stück.
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kalte Auswahl
Pikante Happen
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Stück.
Fingerfood
Cocktailspießchen mit gebratenem Antipastigemüse Bruschetta mit gebratenen Pilzen und Kräutern Mini-Quiche mit Tomaten und Oliven
Tramezzini mit Lachs und Sahnemeerrettich Tramezzini mit Thunfisch und Mayonnaise Focacciastreifen mit Parmaschinken
Spießchen mit panierten Champignonköpfen, Kirschtomaten und Babymozzarella
Serviert im kleinen Glas
Vitello tonnato mit Thunfisch-Kapern-Soße auf Salatstreifen Meeresfrüchte in Limonen-Olivenöl-Marinade mit Kräutern
Serviert in Portionsgläsern
Rosmarinmousse mit karamellisierten Apfelstücken Espressocreme mit Löffelbisquit
Sonstiges
Wir kalkulieren 8 Teile & 1 Dessert pro Person
Mediterranes Buffet
Kalte Speisen
Mild geräucherter Lachs, gebeizter Lachs und Forellenfilets Kleine panierte Putenschnitzel Gebratene Kräuterschwammerl mit Kirschtomaten Roastbeef auf Chicoree mit Remouladensoße Regionale Schinkenspezialitäten Scheiben vom rosa gebratenen Schweinelendchen
Salate & Dessings
Kartoffelsalat mit gebratenem Speck und Schnittlauch Karotten-Ananas-Salat Apfel-Lauch-Salat
Bunte Blattsalate Essig-Öl-Dressing Honig-Senf-Dressing
Sonstiges
Auswahl an Hart- und Weichkäsen Gemischte Brotspezialitäten und Butter
Traditionelles Buffet
Vorspeisen
Mild geräucherter Lachs, gebeizter Lachs und Forellenfilets Regionale Schinkenspezialitäten Scheiben vom rosa gebratenen Schweinelendchen
Hackbällchen Kleine panierte Schnitzel vom Kalb Apfel-Sellerie-Salat
Salat von grünen Bohnen Eiersalat mit Champignons Heringssalat mit Dill-Schmand
Warm serviert im Chafing-Dish
Schwammerl in Rahm mit Semmelknödel Mastochsenbraten in Rotweinsoße mit Butterspätzle und glasiertem Gemüse
Sonstiges
Auswahl an bunt gemischten Blattsalate, Tomaten und Gurken, Essig -Öl- und Kräuter-Rahm -Dressing Auswahl an italiensichen Hart- und Weichkäsen Gemischte Brotspezialitäten und Butter
Bayerisches Buffet
Stürzer's ogmachta Kas, Laugengebäck mit Butter
Ciabatta-, Baguette-, Vollkornbaguettesemmeln, Focaccia
Spießchen
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Krustenbrotschnitten (Mini)
Leistungsübersicht - Speisen
Catering 2021
Leidenschaftlich – Nachhaltig – Kompetent
Willkommen – wir freuen uns, dass wir Ihnen unser Unternehmen und unsere Leidenschaft Catering näher bringen dürfen. Konsequent folgen wir unserem Credo: „Unser Kunde – unser täglicher Ansporn.“ Ob morgens, mittags oder abends: Wir sind mit Esprit, Herz und Seele für Sie da.
Unser Betrieb in Egmating liegt ca. 25 Kilometer vom Stadtzentrum München entfernt. In unseren modernen Betriebsräumen produzieren wir nachhaltig und umweltschonend - nach hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Unser Unternehmen ist seit dem 1. Oktober 2009 Servicepartner der Messe München GmbH. Seit Juli 2013 werden wir vom TÜV Süd im jährlichen Überprüfungsaudit zertifiziert.
Die Anlieferung der Speisen erfolgt mit betriebseigenen, gekühlten Frischdienstfahrzeugen. Wir verpacken, lagern und liefern Ihre Speisen in lebensmittelechten Thermotransport-Boxen. Dies ermöglicht eine optimale, schonende Lagerung der warmen oder kalten Speisen bis zum Verzehr.
Gerne stehen wir Ihnen auch in einem persönlichen Gespräch mit Rat und Tat zur Seite. Bitte vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir sind gerne für Sie da.
Kontakt
Ehamostraße 12
D-85658 Egmating
Telefon: 08095 / 90 66 70
Telefax: 08095 / 25 77
Kalte Auswahl
Pikante Happen
Speisenangebot
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Stück.
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kalte Happen
Pikantes im Gläschen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 18 Gläser
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Warme Auswahl
Pikante Happen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kalte Auswahl
Süsse Happen
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Stück
Warme Hauptgericht
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Warm serviert im Chafing-Dish
Suppen
Arrangiert auf Platten
Kalte Vorspeisen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Süßer Abschluss
Nachspeisen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Halbe belegte Semmel
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
als Unterlage Vollkorn: 0,20 € Aufpreis
Tramezzino (Mini)
Mürbteigtörtchen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Blätterteigschnecken
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Blätterteigschnecken
Bruschetta
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Stürzer's ogmachta Kas, Laugengebäck mit Butter
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kleine Pfannkuchenröllchen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kleines, paniertes Schnitzel (ca. 50g) mit Zitronenspalte & Hähnchenbrustteile, paniert mit Dip
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 20 Stück
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Stück
Mindestabnahme pro Sorte und Lieferung 10 Portionen.
Ein anrichten auf Tellern ist selbsverständlich möglich. Hierzu beraten wir Sie gerne.
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Portionen.
Mürbteigtörtchen
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 20 Stück
Spießchen
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 20 Stück
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Gerne stellen wir Ihnen Ihr individuelles Wunschbuffet zusammen.
Buffetvorschläge
Mediterranes Buffet
kalt / warm ab 25 Personen
Vorspeisen
Italienische Schinkenspezialitäten Italienische Salamiauswahl Räucherlachs mit Zitronen-Senf-Dill-Marinade
Marinierte Shrimps mit Gemüse und Kräutern Meeresfrüchtesalat Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapern-Soße
Carpaccio von der Rinderlende mit Kräutermarinade Getrocknete, marinierte Tomaten Babymozzarella mit Kirschtomaten und Basilikumstreifen
Gebratene, marinierte Auberginenscheiben Panierte und gebratene Zucchinischeiben
Warm serviert im Chafing-Dish
Überbackene Steinpilz-Ricotta-Cannelloni Saltimbocca vom Kalb mit Limonensoße, Bandnudeln und Blattspinat
Sonstiges
Blattsalate, Balsamico-Dressing & Joghurt-Dressing Auswahl an italiensichen Hart- und Weichkäsen Gemischte Brotspezialitäten und Butter
Mediterranes Fingerfood-Buffet
Traditionelles Fingerfood-Buffet
Mediterranes Buffet
kalt / warm ab 25 Personen
kalt ab 20 Personen
kalt ab 20 Personen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kalte Speisen
Eingelegte Meeresfrüchte in Knoblauchöl Gegrillte Garnelenschwänze in Limonen-Lauch-Marinade Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapern-Soße
Italienische Schinken- und Salamispezialitäten Carpaccio von der Rinderlende mit Parmesanspänen Getrocknete, marinierte Tomaten
Gegrillte, marinierte Auberginenscheiben Panierte, gebratene Zucchinischeiben Gegrillte, marinierte Paprika
Salate & Dressings
Rucola mit Kirschtomaten Salat von weissen Bohnen mit roten Zwiebeln und Kräutern Bunte Blattsalate
Aceto Balsamico und natives Olivenöl Balsamico-Dressing Joghurt-Dressing
Sonstiges
Auswahl an italiensichen Hart- und Weichkäsen Gemischte Brotspezialitäten und Butter
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Fingerfood
Krustenbrotschnitten mit regionalen Schinkenspezialitäten Mini-Speck-Zwiebelkuchen mit Schmand Käse-Frucht-Spieße
Krustenbrotschnitten mit Kartoffelkäs und Schnittlauch Spießchen mit Hackbällchen und Gurkerl Haselnussbrotschnitten mit Bergkäse
Serviert im kleinen Glas
Kleine panierte Schweineschnitzel auf Kartoffel-Gurken-Salat Sauer eingelegte Semmelknödelscheiben mit roten Zwiebeln und Schnittlauch
Serviert in Portionsgläsern
Bayerisch Creme mit eingelegten Beeren Kleiner Apfelstrudel mit Vanillesoße
Sonstiges
Wir kalkulieren 8 Teile & 1 Dessert pro Person
kalt mit süßem Finale ab 20 Personen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
kalt mit süßem Finale ab 20 Personen
Informationen
Speisen
Unsere Übersicht „Speisen“ für kalte und warme Happen, Salate, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Buffets, Menues, Desserts... können Sie hier, wenn Sie diesen Link anklicken, herunterladen; oder fordern Sie sich unsere Leistungsübersicht „Speisen“ in gedruckter Form an.
Getränke
Unsere Übersicht „Getränke“ für alkoholfreie Getränke, Aperitifs, Weine, Biere... können Sie hier, wenn Sie diesen Link anklicken, herunterladen; oder fordern Sie sich unsere Leistungsübersicht „Getränke“ in gedruckter Form an.
Servicepersonal & Logistiker
Unsere versierten Logistiker übernehmen auf Wunsch die Organisation Ihrer Feier und den Auf-/ Abbau der bestellten Ausstattung. Unser umsichtiges, freundliches Servicepersonal deckt ein und betreut Sie und Ihre Gäste von Anfang bis zum Ende Ihrer ganz persönlichen Veranstaltung.
Weitere Leistungen
Haben Sie nicht alles gefunden, was Sie suchen? Loungemöbel, mobile Küche, Teppichboden, Zelt, Themendekoration, Notstromaggregat, Künstler, Bühnentechnik, Beleuchtung, Toilettencontainer... Sprechen Sie mit uns – wir haben das Richtige für Ihre Veranstaltung parat. Fordern Sie ein individuelles Angebot an.
Logistiker
für den Auf-/Abbau, An-/Abtransport von Material usw.
Servicepersonal *)
Mindesteinsatz vier Stunden
An- und Abfahrt pro Person:
München Stadtgebiet pauschal 30,00 € München Land, MVV Bereich 35,00 €
Getränkepersonal *)
Mindesteinsatz vier Stunden
An- und Abfahrt pro Person:
München Stadtgebiet pauschal 30,00 € München Land, MVV Bereich 35,00 €
Teamleiter *)
Mindesteinsatz vier Stunden
An- und Abfahrt pro Person:
München Stadtgebiet pauschal 30,00 € München Land, MVV Bereich 35,00 €
Koch / Buffetpersonal
Mindesteinsatz vier Stunden
An- und Abfahrt pro Person:
München Stadtgebiet pauschal 30,00 € München Land, MVV Bereich 35,00 €
*) Ab einer Teamstärke von mehr als 4 Personen wird automatisch eine Person als Teamleiter eingesetzt.
(z.B. von Ihnen gebucht, gesamt 5 Personen = 4 Personen Service- und Getränkepersonal + 1 Person Teamleitung)
Personal
Service, Ausschank, Auf- & Abbau
Freundliches, versiertes und geschultes Personal
Preis pro Stunde
Preis pro Stunde
Preis pro Stunde
Preis pro Stunde
Preis pro Stunde
Fingerfood
Cocktailspießchen mit gebratenem Antipastigemüse Bruschetta mit gebratenen Pilzen und Kräutern Mini-Quiche mit Tomaten und Oliven
Tramezzini mit Lachs und Sahnemeerrettich Tramezzini mit Thunfisch und Mayonnaise Focacciastreifen mit Parmaschinken
Spießchen mit panierten Champignonköpfen, Kirschtomaten und Babymozzarella
Serviert im kleinen Glas
Vitello tonnato mit Thunfisch-Kapern-Soße auf Salatstreifen Meeresfrüchte in Limonen-Olivenöl-Marinade mit Kräutern
Serviert in Portionsgläsern
Rosmarinmousse mit karamellisierten Apfelstücken Espressocreme mit Löffelbisquit
Sonstiges
Wir kalkulieren 8 Teile & 1 Dessert pro Person
Mediterranes Buffet
Kalte Speisen
Mild geräucherter Lachs, gebeizter Lachs und Forellenfilets Kleine panierte Putenschnitzel Gebratene Kräuterschwammerl mit Kirschtomaten Roastbeef auf Chicoree mit Remouladensoße Regionale Schinkenspezialitäten Scheiben vom rosa gebratenen Schweinelendchen
Salate & Dessings
Kartoffelsalat mit gebratenem Speck und Schnittlauch Karotten-Ananas-Salat Apfel-Lauch-Salat
Bunte Blattsalate Essig-Öl-Dressing Honig-Senf-Dressing
Sonstiges
Auswahl an Hart- und Weichkäsen Gemischte Brotspezialitäten und Butter
Traditionelles Buffet
Vorspeisen
Mild geräucherter Lachs, gebeizter Lachs und Forellenfilets Regionale Schinkenspezialitäten Scheiben vom rosa gebratenen Schweinelendchen
Hackbällchen Kleine panierte Schnitzel vom Kalb Apfel-Sellerie-Salat
Salat von grünen Bohnen Eiersalat mit Champignons Heringssalat mit Dill-Schmand
Warm serviert im Chafing-Dish
Schwammerl in Rahm mit Semmelknödel Mastochsenbraten in Rotweinsoße mit Butterspätzle und glasiertem Gemüse
Sonstiges
Auswahl an bunt gemischten Blattsalate, Tomaten und Gurken, Essig -Öl- und Kräuter-Rahm -Dressing Auswahl an italiensichen Hart- und Weichkäsen Gemischte Brotspezialitäten und Butter
Bayerisches Buffet
Stürzer's ogmachta Kas, Laugengebäck mit Butter
Ciabatta-, Baguette-, Vollkornbaguettesemmeln, Focaccia
Spießchen
Kanapee (Weissbrotbaguette)
Krustenbrotschnitten (Mini)
Leistungsübersicht - Speisen
Catering 2021
Leidenschaftlich – Nachhaltig – Kompetent
Willkommen – wir freuen uns, dass wir Ihnen unser Unternehmen und unsere Leidenschaft Catering näher bringen dürfen. Konsequent folgen wir unserem Credo: „Unser Kunde – unser täglicher Ansporn.“ Ob morgens, mittags oder abends: Wir sind mit Esprit, Herz und Seele für Sie da.
Unser Betrieb in Egmating liegt ca. 25 Kilometer vom Stadtzentrum München entfernt. In unseren modernen Betriebsräumen produzieren wir nachhaltig und umweltschonend - nach hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Unser Unternehmen ist seit dem 1. Oktober 2009 Servicepartner der Messe München GmbH. Seit Juli 2013 werden wir vom TÜV Süd im jährlichen Überprüfungsaudit zertifiziert.
Die Anlieferung der Speisen erfolgt mit betriebseigenen, gekühlten Frischdienstfahrzeugen. Wir verpacken, lagern und liefern Ihre Speisen in lebensmittelechten Thermotransport-Boxen. Dies ermöglicht eine optimale, schonende Lagerung der warmen oder kalten Speisen bis zum Verzehr.
Gerne stehen wir Ihnen auch in einem persönlichen Gespräch mit Rat und Tat zur Seite. Bitte vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir sind gerne für Sie da.
Kontakt
Ehamostraße 12
D-85658 Egmating
Telefon: 08095 / 90 66 70
Telefax: 08095 / 25 77
Kalte Auswahl
Pikante Happen
Speisenangebot
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Stück.
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kalte Happen
Pikantes im Gläschen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 18 Gläser
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Warme Auswahl
Pikante Happen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kalte Auswahl
Süsse Happen
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Stück
Warme Hauptgericht
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Warm serviert im Chafing-Dish
Suppen
Arrangiert auf Platten
Kalte Vorspeisen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Süßer Abschluss
Nachspeisen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Halbe belegte Semmel
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
als Unterlage Vollkorn: 0,20 € Aufpreis
Tramezzino (Mini)
Mürbteigtörtchen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Blätterteigschnecken
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Blätterteigschnecken
Bruschetta
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Stürzer's ogmachta Kas, Laugengebäck mit Butter
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kleine Pfannkuchenröllchen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kleines, paniertes Schnitzel (ca. 50g) mit Zitronenspalte & Hähnchenbrustteile, paniert mit Dip
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 20 Stück
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Stück
Mindestabnahme pro Sorte und Lieferung 10 Portionen.
Ein anrichten auf Tellern ist selbsverständlich möglich. Hierzu beraten wir Sie gerne.
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 10 Portionen.
Mürbteigtörtchen
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 20 Stück
Spießchen
Mindestbestellmenge pro Sorte und Lieferung 20 Stück
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Gerne stellen wir Ihnen Ihr individuelles Wunschbuffet zusammen.
Buffetvorschläge
Mediterranes Buffet
kalt / warm ab 25 Personen
Vorspeisen
Italienische Schinkenspezialitäten Italienische Salamiauswahl Räucherlachs mit Zitronen-Senf-Dill-Marinade
Marinierte Shrimps mit Gemüse und Kräutern Meeresfrüchtesalat Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapern-Soße
Carpaccio von der Rinderlende mit Kräutermarinade Getrocknete, marinierte Tomaten Babymozzarella mit Kirschtomaten und Basilikumstreifen
Gebratene, marinierte Auberginenscheiben Panierte und gebratene Zucchinischeiben
Warm serviert im Chafing-Dish
Überbackene Steinpilz-Ricotta-Cannelloni Saltimbocca vom Kalb mit Limonensoße, Bandnudeln und Blattspinat
Sonstiges
Blattsalate, Balsamico-Dressing & Joghurt-Dressing Auswahl an italiensichen Hart- und Weichkäsen Gemischte Brotspezialitäten und Butter
Mediterranes Fingerfood-Buffet
Traditionelles Fingerfood-Buffet
Mediterranes Buffet
kalt / warm ab 25 Personen
kalt ab 20 Personen
kalt ab 20 Personen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Kalte Speisen
Eingelegte Meeresfrüchte in Knoblauchöl Gegrillte Garnelenschwänze in Limonen-Lauch-Marinade Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapern-Soße
Italienische Schinken- und Salamispezialitäten Carpaccio von der Rinderlende mit Parmesanspänen Getrocknete, marinierte Tomaten
Gegrillte, marinierte Auberginenscheiben Panierte, gebratene Zucchinischeiben Gegrillte, marinierte Paprika
Salate & Dressings
Rucola mit Kirschtomaten Salat von weissen Bohnen mit roten Zwiebeln und Kräutern Bunte Blattsalate
Aceto Balsamico und natives Olivenöl Balsamico-Dressing Joghurt-Dressing
Sonstiges
Auswahl an italiensichen Hart- und Weichkäsen Gemischte Brotspezialitäten und Butter
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Fingerfood
Krustenbrotschnitten mit regionalen Schinkenspezialitäten Mini-Speck-Zwiebelkuchen mit Schmand Käse-Frucht-Spieße
Krustenbrotschnitten mit Kartoffelkäs und Schnittlauch Spießchen mit Hackbällchen und Gurkerl Haselnussbrotschnitten mit Bergkäse
Serviert im kleinen Glas
Kleine panierte Schweineschnitzel auf Kartoffel-Gurken-Salat Sauer eingelegte Semmelknödelscheiben mit roten Zwiebeln und Schnittlauch
Serviert in Portionsgläsern
Bayerisch Creme mit eingelegten Beeren Kleiner Apfelstrudel mit Vanillesoße
Sonstiges
Wir kalkulieren 8 Teile & 1 Dessert pro Person
kalt mit süßem Finale ab 20 Personen
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer
kalt mit süßem Finale ab 20 Personen
Informationen
Speisen
Unsere Übersicht „Speisen“ für kalte und warme Happen, Salate, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Buffets, Menues, Desserts... können Sie hier, wenn Sie diesen Link anklicken, herunterladen; oder fordern Sie sich unsere Leistungsübersicht „Speisen“ in gedruckter Form an.
Getränke
Unsere Übersicht „Getränke“ für alkoholfreie Getränke, Aperitifs, Weine, Biere... können Sie hier, wenn Sie diesen Link anklicken, herunterladen; oder fordern Sie sich unsere Leistungsübersicht „Getränke“ in gedruckter Form an.
Servicepersonal & Logistiker
Unsere versierten Logistiker übernehmen auf Wunsch die Organisation Ihrer Feier und den Auf-/ Abbau der bestellten Ausstattung. Unser umsichtiges, freundliches Servicepersonal deckt ein und betreut Sie und Ihre Gäste von Anfang bis zum Ende Ihrer ganz persönlichen Veranstaltung.
Weitere Leistungen
Haben Sie nicht alles gefunden, was Sie suchen? Loungemöbel, mobile Küche, Teppichboden, Zelt, Themendekoration, Notstromaggregat, Künstler, Bühnentechnik, Beleuchtung, Toilettencontainer... Sprechen Sie mit uns – wir haben das Richtige für Ihre Veranstaltung parat. Fordern Sie ein individuelles Angebot an.
Logistiker
für den Auf-/Abbau, An-/Abtransport von Material usw.
Servicepersonal *)
Mindesteinsatz vier Stunden
An- und Abfahrt pro Person:
München Stadtgebiet pauschal 30,00 € München Land, MVV Bereich 35,00 €
Getränkepersonal *)
Mindesteinsatz vier Stunden
An- und Abfahrt pro Person:
München Stadtgebiet pauschal 30,00 € München Land, MVV Bereich 35,00 €
Teamleiter *)
Mindesteinsatz vier Stunden
An- und Abfahrt pro Person:
München Stadtgebiet pauschal 30,00 € München Land, MVV Bereich 35,00 €
Koch / Buffetpersonal
Mindesteinsatz vier Stunden
An- und Abfahrt pro Person:
München Stadtgebiet pauschal 30,00 € München Land, MVV Bereich 35,00 €
*) Ab einer Teamstärke von mehr als 4 Personen wird automatisch eine Person als Teamleiter eingesetzt.
(z.B. von Ihnen gebucht, gesamt 5 Personen = 4 Personen Service- und Getränkepersonal + 1 Person Teamleitung)
Personal
Service, Ausschank, Auf- & Abbau
Freundliches, versiertes und geschultes Personal